Food Cafe Libero

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Food Cafe Liberoでは 特製スパイシーチキンカレーやオリジナルの横濱そば、おにぎりセットやパスタなどのメニューを提供しています。

ディナーはご予約にて承っております。家庭的なギリシャ料理を中心とした地中海料理や山形牛、山形豚をご用意可能です。

フランスラングドックのハウスワインやギリシャワインをご準備しております。貸切やパーティーのご予約も受け付けております。

問い合わせ・ご予約

Features of Libero

Point 01

特製スパイシーチキンカレー

山形市の老舗バーの絶品レシピを参考に様々な食材をバランスよく調合した、甘くてスパイシーなオリジナルカレーをご用意しています。

Point 02

特選横濱そば

更科に近い風味で喉越しの良さが特徴の山形県産そば粉「でわかおり」を使用した当店でのみ提供する4割そばをご用意しています。

Point 03

ご予約ディナー

2023年現在、ご予約にて承っておりますディナーでは、山形県から直接仕入れる山形牛、山形豚をはじめ横浜市場などから新鮮な魚をご用意しています。

Point 04

店内空間

店内はウッドベースなインテリアを中心に、杉や栓、檜などのカウンターやテーブルをご用意しております。2階席はスペースを広く使っておりますので、お子様のご利用も可能です。

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問い合わせ・ご予約
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ディナーメニュー｜ Dinner Menu

ご予約制のディナーメニューで人気のお料理をご紹介いたします。お好みやお好きな食材、ご予算に応じてご提案させていただきます。

山形牛ヘラモモなど

山形牛ローストビーフ

山形牛100%

山形牛"煮込"ハンバーグ

カンパチ、鯛など

本日の魚の前菜

山形豚

山形豚ローストポーク

カプレーゼ

トマト・チーズ・自家製バジル

特製トマトのカプレーゼ

ムサカ

トマト・なす・じゃがいも・挽肉

ムサカ/ギリシャ料理

クリームチーズ・醤油

特選醤油クリームチーズ

山形豚

山形牛"焼き"ハンバーグ

ドリンクメニュー｜ Drink Menu

アルコールドリンクメニューをご案内いたします。

Food Cafe Libero｜赤ワイン

フランス・ギリシャ・日本

赤ワイングラス

Food Cafe Libero｜白ワイン

フランス・ギリシャ

白ワイングラス

Food Cafe Libero｜ハイボール

バスカー・ジェムソンほか

アイリッシュウイスキー

Food Cafe Libero｜ハートランド

ハートランド

ビール｜330ml・500ml

店内のご案内｜ Store space

1Fカウンター席＋テーブル席
2Fテーブル席を3〜4つご用意可能です。

営業時間・アクセス
2F
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1F
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横浜市南区吉野町5-29

メニューのご案内

Various Information

各種ご案内

ご予約確定後に食材などを手配いたします。和食はもちろんギリシャ料理や地中海料理をご用意させていただきます。お気軽にお問い合わせください。

Dinner and other reservation-only menus

ディナー予約 限定 メニュー

特製ミートパイ

オリジナル特製ミートソースとジャガイモのミートパイです。

スブラキ

スブラキは小さく切った肉を串焼きにした、代表的なギリシア料理。豚肉・ベーコン巻きチキン・ハルミチーズなどを使用しています。

山形牛ハンバーグ

山形牛のもも肉の中でも厳選した部位と山形豚を合わせた特製ハンバーグをご用意しております。セットでライスもご用意が可能です。

付け合わせ

生野菜のアンチョビソース添え・野菜のオーブン焼き・ラタトューユ・トマトプロヴァンサル、キッシュ（ほうれん草とベーコン）・ラタトューユなど

ムサカ

オリジナルのベシャメルソース、じゃがいも、ナス、ひき肉などを使ったギリシャ料理です。

チキン料理

オレガノ＆レモンチキン、チキンの昆布締め、チキンソテーなど

山形牛・山形豚

ギアラのアヒージョ・ローストポーク・山形牛もも肉の塩釜焼き・山形牛赤身ステーキなど

魚料理

カルパッチョや白身魚のポワレ・さばのエスカベッシュなど

お店のご利用シーン

当店の食材

主な食材について

当店では下記の食材を中心に料理提供をしております。アレルギーや嫌いな食べ物はご予約の際に事前にお知らせください。

野菜/Vegetables

人参・きゅうり・レモン・青唐辛子・プチトマト・トマト・ピーマン・パプリカ・玉ねぎ・セロリ・ラディッシュ・ニンニク・なす・ほうれん草・ベビーリーフ・じゃがいも・ズッキーニ・グリーンオリーブ・ブロッコリー
Libero 食材 野菜
carrot, cucumber, lemon, green pepper, cherry tomato, tomato, bell pepper, onion, celery, radish, garlic, eggplant, spinach, baby leaf, potato, zucchini, green olive

調味料/seasoning

酒・塩・醤油（福島県・山形県）・みりん・こしょう・蜂蜜・砂糖・粒マスタード・ディジョンマスタード・白ワインビネガー・ターメリック・コリアンダー・シナモン・オリーブオイル・カレー粉・マヨネーズ・酢・にんにく・赤ワイン・小麦粉・パン粉

Libero 吉野町 調味料 食材
sake, salt, soy sauce, mirin, pepper, honey, sugar, mustard, Dijon mustard, white wine vinegar, oregano, thyme, turmeric, cumin, cilantro, allspice, nutmeg, cinnamon, olive oil, curry powder, mayonnaise

肉/Meat

山形県産豚もも肉・牛脂・山形県産豚ロース・鶏胸肉・鶏もも肉（骨つき）・合い挽き肉・山形県産牛もも肉・牛細切れ（山形県産）・ベーコン
Libero 食材 肉
Pork thigh, pork loin, chicken breast, chicken thigh (with bone), ground beef, beef thigh, beef shreds

魚/Fish

各種赤身魚・鮭・鯖・各種白身魚・アンチョビ
Libero 食材 魚
various red fish, salmon, mackerel, various white fish, anchovies

スパイス・ハーブ/Herbs

イタリアンパセリ・ディル・オレガノ・ローレル・スペアミント・タイム・クミン・ナツメグ・オールスパイス・ガラムマサラ
Libero 横浜 吉野町 食材 ハーブ
Italian parsley dill, oregano, laurel, spearmint

乳製品/dairy products

ハルミチーズ・フェタチーズ・ギリシャヨーグルト・生クリーム・牛乳・卵・バター・クリームチーズ
Libero 横浜 食材 乳製品
Haloumi cheese, feta cheese, Greek yogurt, cream, milk, eggs

その他食材/Other Ingredients

小麦粉（薄力粉）・ベーキングパウダー・ピタパン・ケッパー・松の実・パイシート・トマト缶・ひよこ豆・ツナ缶
Libero 横浜 食材 その他
Flour (light flour), baking powder, pita bread, capers, pine nuts

ご予約方法

ランチ営業時間の12:00〜18:00はお電話が繋がりにくい場合がございますので予めご了承ください。お急ぎの場合はメールにてご連絡ください。

電話で問い合わせる
メールで問い合わせる

5営業日以降のご予約は下記お問い合わせフォームよりご予約お申し込みを承っております。

    Libero予約申し込み

    こちらは仮予約フォームです。予約状況により日時のご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。

    ・アレルギーやお苦手な食材がある場合は、ご要望欄にご記入ください。
    ・ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
    ・15名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
    ・12歳以下のお子様でも大人と同じプランをご利用の際は、大人の人数にカウントしていただきます様お願いいたします。